日期：2019年2月7日(周四)
时间：下午6点至7点半
地点：都柏林2区, 18 Drury St, 亚洲行
名额：20个
费用：20欧元

活动详情

著名厨师Kwanghi Chan将在亚洲行展示，解释和回答您需要了解的有关亚洲食材的资讯。活动当天他将介绍一些他最喜欢的食材，并向您展示如何烹调三种简单而美味的亚洲小吃菜，让您可以坐下来一边享用中国茶一边学习做几道简单的小菜。千万不要错过这个机会喔！

关于Kwanghi Chan

Kwanghi Chan是Ardmore Co.Waterford的五星级Cliff House酒店的主厨，也曾在爱尔兰有名的餐厅担任厨师，同时还代表过爱尔兰参加国际烹饪比赛。在Cliff House酒店担任主厨3年后，他在2015年与Soder + Ko合作，开展了他个人的烹饪创作事业。 2016年，他开始了新的合资企业-ChanChan，生产的产品包括以味噌为基底的辣酱，香料粉，黑蒜产品和其他精美食品。今年在香港，作为Bord Bia 上海的大使，他开始推广爱尔兰草饲牛肉和羊肉，并与爱尔兰驻香港和澳门领事馆密切合作，在东南亚推广爱尔兰产品。